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美的冰箱温湿精控技术为中国冰箱行业注入新活力_数码_

时间:2017-10-10 11:54
  

以上这些显著的特征都是中国目前消费转型所带给整个冰箱行业创造销售增量的机遇,美的集团今年推出的温湿精控冰箱就是针对中国消费升级、满足消费者对食材管理更加精细化要求、填补市场空白的系列产品。

(调温按钮)

在多门冰箱领域,虽然是其他品牌在独领风骚,但作为市场的赶超者美的冰箱以智能化、科技化、精细化保鲜的综合优势成为冲击行业第一的有力支撑,而中国未来家用冰箱领域的销售增量必然来源于以技术和智能为基础的转型升级。美的温湿精控冰箱正是开创以转型来创造市场增量的先驱者。我们期望美的冰箱2017年能为整个行业带来新的活力。

以80、90后为代表的一代新进白领在组建家庭后,对家庭消费观念、孩子的养育观念、饮食观念都异常不同。比如在倡导母乳喂养宝宝的背景下,新生代白领母亲还要忙于事业,对于母乳的保鲜要求就显得非常重要,同时新生代家庭对科技保鲜的认知度非常高,他们清晰地知道母乳需要特定的温度和湿度进行独立存放才可以保证母乳的营养和卫生。所以可以独立控制温度和湿度的冰箱对于他们来说,很容易激发购买。

新进白领组建家庭和电商带来的食材多元化成为替代性消费的催化剂

温湿精控技术开创了食物保鲜更精细化的领域,满足用户食材多样化的保鲜需求,对于整家用冰箱行业有引领意义,同时美的冰箱在行业中一直奉行的智能化战略,温湿精控融合其智能APP“智能i+”为消费者提供智能化的保鲜和营养解决方案,美的冰箱的行业综合竞争优势将更加明显。

温湿精控冰箱对于整个家用冰箱领域的意义

温湿精控技术是在基础市场饱和、销售增速疲软的背景下而诞生的技术,迎合了中国用户正处于消费转型升级这个时期并以用户价值最大化为目标的产品。

产品结构图示

温湿精控随食而变 不同食材单独控温

(调湿按钮)

温湿精控技术原理基于美的集团以智能为主线的产品理念来开发的产品,是目前市场上较为领先的食材保鲜技术。在结构上于冷藏室设独立变温抽屉,技术上采用立体感温探头,实时监测冷藏室温度,变温抽屉能独立调节微风道冷量,自由切换不同的温度。同时搭配独立气候舱,独立气候舱配搭调湿搁架,随食材需求精控湿度。该技术,既避免食物串味,更实现温湿随食而变,为不同食材创造更佳的储存环境。

最新数据显示中国经济总量现为74.4万亿稳坐全球第二大济体的地位,根据国家统计局的数字人均GDP为7575美元,位列全球第69,中国居民生活水平正向中等发达国家挺进,特别是沿海的一、二线城市甚至已经过上小康的中等发达国家生活。根据国家战略到2020年我国将全面建成小康社会,在这个宏伟的国家战略前,给家电企业带来了新的发展机遇,家用冰箱行业在这一轮升级转型当中抓紧机遇、以消费者为导向进行产品技术的升级改造,是创造下一轮冰箱消费增量的发动机。

国内电器巨头美的集团在2017年春夏之交推出新的技术产品??温湿精控冰箱。用温湿精控技术解决冰箱的环境温度、环境湿度、温度波动问题,使不同食材的保鲜得以更精细的呵护。换句通俗的话来说就是冰箱里不同的食物终于可以实现温度和湿度的单独控制、存储。按照行业经验新的技术势必会创造新的市场增量,在今夏为整个销量增长缓慢的家用冰箱行业投下一个重磅炸弹。

最后是基于消费能力的提高和电商的发达,年轻家庭的食材结构发生了巨大转变 ,根据中国生鲜电商行业报告,2016年1-10月生鲜品类人均消费达到339.7元,价格昂贵的进口生鲜水果和水产类增长最为迅猛,见下图:


冰箱行业未来的增长源于消费升级转型的技术改造

在消费转型升级的过程中,消费者的生活方式都将发生颠覆性的变化,特别是一线城市的核心家庭和新进白领家庭。白领新一代家庭是现代的、潮流的追随者,这一消费群容易接受新事物,新科技、比较感性,受广告影响较大,个性化、多选择、大容量、智能的冰箱比较适合他们的追求,一旦遇到适合的产品即会形成替代性消费。、

如上文提到,在人员结构相对复杂的三代同堂家庭既有需要存放干货类养生的祖父母辈、有喜欢购买进口生鲜的年轻人、更有饮食单一而且需要异常小心的宝宝,如果三者都要兼顾,那么替换性升级购买一台温湿精控系列冰箱即可以满足需求。

而水产类的采购分布非常广,由原来的本国采购,到买遍全球。例如生鲜水产中的虾类最为明显,电商中最畅销的4种虾占虾类总销量的80.1%,集中度高、来源广,这四种虾中,厄瓜多尔白虾、北极虾、阿根廷船冻红虾均为进口,消费者更愿意接受进口生鲜产品(见下表);

再者,新生代中产(白领)组建家庭后,家庭成员的组成更加多元和复杂,根据相关公益组织的数据,带孙子的老年人比例高达70%,数据说明有70%的家庭三代同住,所以其家中的食物结构也是复杂多样,有老人用于养生的干货、年轻人喜欢的新鲜水果、宝宝的营养食材,所以市场上有大量的数据显示,大多数三代同堂的新家庭都觉得家里的冰箱无论是功能上,还是空间上越来越不够用,在房子原有的面积不能改变的情况下,更换冰箱比增加冰箱的意愿要强烈。

消费升级改造的关键点在哪里?

而且越年轻的用户,购买越活跃,对进口生鲜产品有非常高的接受度,更愿意为其花钱,见下图:

同时产品在操作上也非常方便,符合当代年轻消费者化繁为简、扁平化的操作习惯,例如只要通过拨动调节拨片调节盖板与抽屉的间隙就可以控制水蒸气。而湿度操控则是运用冷藏室内的一个独立抽屉进行湿度调节,通过抽屉内风口调节拨片,调节冷风带走湿气的量来控制舱内湿度,非常方便,见下图所示。

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